Basquiat Il Ristorantino
La location è accogliente e fashion allo stesso tempo e trae ispirazione dal famoso artista statunitense degli anni 80, “Jean Michel Basquiat”, scrittore e pittore di grande talento, stravagante, controverso e geniale.
Chef Giancarlo del Castello per la sua cucina a vista utilizza solamente prodotti ed ingredienti caratteristici del territorio lucano e propone piatti innovativi.
Cosa Offriamo
Il menu è incentrato sulle specialità lucane e quindi ampio spazio agli antipasti: le fave e cicorie, con peperoni cruschi e mollica fritta, la crapiata materana, con cereali , misto di legumi, verdurine e patate, i funghi cardoncelli, sfumati al brandy con pesto di prezzemolo , il carpaccio di tonno e molto altro ancora.
Menu di mare
Da Basquiat Il Ristorantino troverete un menu a base di pesce che risalterà al massimo i sapori del mare. Nell’offerta gastronomica del…
Cocktail bar
Da Basquiat Il Ristorantino potrete bere il vostro drink preferito in compagnia dei vostri amici oppure in occasione di un evento…
Ristorante
La location, con ben 25/30 posti, si presenta molto intima e raffinata agli occhi dei clienti. Qui potrete assaggiare tutti piatti…
Testimonianze
Da dove inizio ? Dal design della location? Dai piatti sublimi? O dalla cordialità fuori dal comune di Giancarlo? È difficile riassumere il mio giudizio eccellente su questo posto meraviglioso, dove non solo hai il piacere di assaporare piatti eccezionali per la presentazione e per il sapore sublime, ma anche il privilegio "di essere trattati con i guanti bianchi" (come si suol dire). Grazie Giancarlo!
Fabio L.
ClienteLocale molto carino e riservato. Ci sono pochi tavoli ma la cortesia e la passione dello chef Giancarlo per la cucina e le materie prime arrivano attraverso i suoi consigli per la scelta delle portate. Piatti da scarpetta. Rapporto qualità/prezzo giusto per la qualità di ciò che si mangia. Molto consigliato.
Francesca S.
ClientePerché sceglierci
Consumazione sul posto
Il locale nasce da un’idea di Giancarlo Del Castello, chef e proprietario, che ha voluto ricreare, con ben 25/30 posti, un ambiente conviviale, intimo e raffinato.
1
Consegna a domicilio
Offriamo la freschezza e la qualità degli ingredienti e la comodità della consegna a domicilio, per non farvi rinunciare alla buona cucina senza muovervi da casa.
2
Consumazione sul posto
Il locale nasce da un’idea di Giancarlo Del Castello, chef e proprietario, che ha voluto ricreare, con ben 25/30 posti, un ambiente conviviale, intimo e raffinato.
Consegna a domicilio
Offriamo la freschezza e la qualità degli ingredienti e la comodità della consegna a domicilio, per non farvi rinunciare alla buona cucina senza muovervi da casa.
